شيش برك البندورة
Eiman Alsaed @Emanalsaed
الخطوات
- 1
يسخن الزيت في قدر متوسط ونقلي البصل حتى يتذبل ويصبح ذهبيا
- 2
ثم نضيف البندورة والثوم والفلفل ونصف كمية اوراق الزعتر
- 3
نحرك المكونات معا ثم نضيف الماء والماجي ونترك المكونات حتى تغلي
- 4
نحرك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- 5
وفي هذه الأثناء نضع الشيش برك في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونه ذهبيا حوالي 15 دقيقه
- 6
يضاف الشيش برك بهدوء الى صلصة البندورة ونحركه بهدوء ثم نضعه في طبق التقديم ويزين بأوراق الزعتر المتبقية ويمكن ايضا باللوز المحمص
- 7
يمكن تقديمه لوحده أو مع الارز الابيض.
(صحتين وعافية)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16101544
التعليقات