الخطوات
- 1
نغسل الارز جيدا ثم ننقعه في ماء فاتر لمدة نصف ساعه
نغسل الدجاج جيدا ونقطعه الى قطع ونتركه جانبا
في قدر الضغط نضيف البصل المقلي والفلفل الرومي والزيت والبهار والملح وعلبتين الزبادي
ونضع الدجاج عليهم ونمزجهم مع بعض جيدا ونضع قدر الضغط على النار واذا طبخ نهدأ النار ونغلق القدر ونتركه على نار هادئه لمدة ربع ساعه
- 2
نصفي الارز ونضعه في قدر ونضيف ماء مغلي بمقدار اعلى من الارز قليلا ونضيف رشة بهار وملح
واذا طبخ نتركه على نار هادئه حتى ينضج
- 3
نفتح قدر الضغط ونضع عليه الارز وعلى الوجه نضع البصل المقلي والفلفل الحار ونرجع نغلق القدر ونتركه على نار هادئه لمدة عشر دقائق
ثم نفتح القدر ونحرك الارز بالملعقه مع الدجاج من الاسفل للاعلى بدون خلط
يسكب في طبق التقديم
وبالف صحه وهنا وعافيه👌👍🌙✨🌙✨🌙✨🌙
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهتمة بفن الطبخ وتقديم وصفات مجرّبة بدقة.أشارك وصفاتي ووصفات جرّبتها بشغف لمحبي التذوق والتجربة🧑🍳🌷
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
برياني دجاج ✨ برياني دجاج ✨
#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة#المهم_الطعمنصيحة لما تسلقي الرز البسمتي ويتشرب نص ماء السلق، ضيفي قرن فلفل حار بدون ماتفتحيه يعطي الرز نكهة وريحة حلوه
-
-
-
-
-
برياني دجاج ☘️ برياني دجاج ☘️
يارب لاتجعل الدنيا أكبر همنا ولامبلغ علمنا وزدنا هدىً وتقىً يارب..
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16141264
التعليقات