فطيرة اللحم بالجبن
الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافه في وعاء ثم نضيف الزيت واللبن ونبدأ. نعجن بالحليب حتى تتماسك العجينة ممكن ان تحتاج كوب ونص حليب او اكثر قليل حسب نوع الطحين
نترك العجينة تتخمر ٣٠ دقيقه
- 2
في هذا الوقت نحضر الحشوة
نقلب البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم حتى تتنشف تماما وتنضج نضيف الفلفل المقطع والجزر المبروش والبهارات وننتظر الى ام تجف ماء اللحم والخضار تماما
- 3
عندما تتخمر العجينة نقسمها نصفين ونفرد جزء في صينية الفرن ثم نضع الحشوة وجبن الموزوريلا والشيدر كحشوه على وجه العجينة ثم نفرد الجزء الثاني ونضعه فوق الحشوة ونحكم اغلاقها من الجوانب ونعمل شقوق في الوجه ونضع أصابع الجبن بين الشقوق
- 4
ندهن وجهه الفطيره بالبيض والحليب ونرشها بحبة البركة وندخلها الفرن ٣٠ دقيقه على حراره ١٨٠
والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطيرة اللحم التركية مع الجبن فطيرة اللحم التركية مع الجبن
كتير لذيذة نفس العجينة صبايا لاكن اختلاف بلحشوات
-
فطيرة اللحم بالجبن على الطريقة التركية لذيذة فطيرة اللحم بالجبن على الطريقة التركية لذيذة
طعم ولا اروع 😍
-
-
-
-
-
-
-
-
فطيرة اللحم مع الخضار فطيرة اللحم مع الخضار
من اشهر و أسهل الطبخات (تختلف حشوتها علىحسب الذوق ) و احيان احتفظ في باقي الايدام و احشيه من باب حفظ النعمه 👌🏻
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات