راس القلّة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
اربعة او خمسة اشخاص
  1. 6فناجيل القهوة (حليب بودرة وادي فاطمة)
  2. 3 ملاعقدقيق ابيض
  3. 1/4 ملعقة شايبيكنج بودر
  4. علبةقشطة
  5. رشةهيل مطحون (اختياري)

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نعجن المكونات كلها مع بعض

  2. 2

    نكورها كور صغيرة

  3. 3

    كل كورة نكورها نحطها بزيت وفير (ضروري الزيت يكون بارد)

  4. 4

    بعد الانتهاء من كل العجينة نضعها على نار هادئة الى ان تبدأ بالتماسك ثم نقلبها على نار متوسطة الى ان يصبح لونها بني

  5. 5

    في تلك الاثناء ، في قدر اخر نضع كاستين ونص ماء + كاستين سكر + ثلاث حبات هيل ونتركه يغلي

  6. 6

    بعد ان تصبح الكور بنية اللون نصفيها من الزيت ونضعها في قدر الشيرة ونغطيها مدة خمسة دقايق على نار هادئة ثم بعد ذلك نقفل النار بدون ان نفتح الغطاء لمدة ١٠ دقائق او ربع ساعة

  7. 7

    يبرّد ثم يقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رآنيا
رآنيا @rsm25e
نُشرت في
السعودية
حسابي في الانستقرام Rsm25e - تجدوني في منتديات غلاك
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة