نسلق الدجاج ثم يصفى ونسلق الرز بماء السلق مع اضافه الملح وقليل زيت و قبل الاستواء نضع قليل من صفار الزعفران وفلفل حار حسب الرغبه

نخلط مقادير التحمير سويا على النار ونضعها على الدجاج حتى يحمر ثم يقدم مع الرز وبالعافيه