في صينية الطبخ نضيف السكر طبقة على الوجهة و نحطها على نار هادية لين يذوب السكر و يسير لونه ذهبي.

بعد ذوبان السكر نضيف عليه قطع اليوسفي المقطعة و نتركه على جنب يبرد.
(أهم شي تكون كمية ممتازة في الوجهة)

نجهز الفرن على أعلى حرارة من فوق و من تحت.

في الخلاط نضيف السكر و البيض و الفانيلا ونخلطهم مع بعض لمدة ٥ دقايق متصلة.

نضيف بعد كذا الزيت و عصير اليوسفي / أو عصير الأناناس و نتابع خلط المواد.

نضيف الطحين (الدقيق) و الباكنج بودر و نكمل الخلط حتى تتجانس المواد.

ناخذ الخليط و نصبه فوق الصينية (جهزنا فيها اليوسفي قبل) و ندخلها الفرن من تحت لمدة ٤٠ على حرارة ١٨٠ درجة ،وبعدها من فوق لمدة ١٠ دقايق أو حتى تتحمر.