تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للطبقة السفلى نحتاج
  2. بسكويت
  3. 2 كيلوحليب(8أكواب)
  4. 2بيضة
  5. ملعقتين طعامفانيليا سائلة
  6. 100 جرامزبدة
  7. 6 ملاعق طعاممن الدقيق
  8. كوبسكر
  9. للطبقة العلوية نحتاج
  10. كيلو وربعحليب (5أكواب)
  11. 3 ملاعق طعامدقيق
  12. بيضة
  13. 75 جرامزبدة
  14. 1/2 كوبكاكاو خام
  15. كوبسكر

الخطوات

  1. 1

    نجهز المكونات ونبدأ بعمل الطبقة الأولى وهي كاسترد الفانيليا بأن نضع كل مكونات الكاسترد ونحركها وخفقها جيداً على البارد ونبدأ بطبخها حتى الغليان مع الإستمرار بالغليان

  2. 2

    نكسر البسكويت ونوزعه في قاع الكاسات ونبدأ بتوزيع أول طبقة من الكاسترد الأبيض

  3. 3

    نوزع على الكاسات كلها الطبقة الاولى من كاسترد الفانيليا ونغطي البسكويت تماما

  4. 4

    نضع طبقة أخرى من البسكويت ونغطيها تماماً بطبقة أخرى من كاسترد الفانيليا

  5. 5

    نأتي للطبقة الثالثة والأخيرة وهي كاسترد الكاكاو حيث نضع كل مكونات الكاسترد البني في القدر على البارد ونخلط المكونات ونخفقها جيداً وبعدها نضعها على النار ونستمر في التحريك حتى الغليان

  6. 6

    نبدأ بتوزيعها على الكاسات برفق فوق طبقة الكاسترد الأبيض مع مراعاة ان يكون قد برد قليلاً وجف سطحه

  7. 7

    بعدها نزين كما نشاءهنا زينت بفتات البسكويت المتبقي ونترك الكاسترد ليبرد جيداً في الثلاجة قبل التقديم

  8. 8

    تقدم باردة لذيذة جداً وحلا غير مكلف وإقتصادي ولذيذ وغني وألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة