موزات غنم بالفرن

 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
KSA
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوموزات غنم
  2. ملح و فلفل اسود
  3. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  4. 1بصل احمر كبير مقطع
  5. 2 عودقرفة
  6. 1ورق غار
  7. 2 فصثوم مهروس
  8. 2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  9. زعفران - بابريكا مدخنة - ملح - فلفل اسود
  10. 2 كوبمرق لحم
  11. 1/2 كوبطماطم معصورة
  12. 1/2 كوبحليب جوز الهند

الخطوات

  1. 1

    نتبل الموزات بالملح و الفلفل الاسود و نحمرها بالزيت من جميع الجهات و نشيلها من القدر و نتركها جانباً

  2. 2

    في القدر نحمس البصل مع اعواد القرفة وورق غار ثم نضيف الثوم و معجون الطماطم و نحمس

  3. 3

    نضيف الزعفران و البابريكا المدخنه و الملح و الفلفل الاسود و نضيف مرق اللحم و عصير الطماطم و حليب جوز الهند

  4. 4

    بعد مايغلي الصوص ارجع اللحم و نغطيه وفي الفرن ٣ ساعات على حرارة ١٦٠ من تحت بعدها اشيل الغطا و نتركه نص ساعه اخرى ثم يحمر و يقدم مع الارز الابيض

  5. 5

    يزين بالبصل المقلي المقرمش عند الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ȘᎯιɱᎯ
ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi
نُشرت في
KSA
Life is short.. 😊 Smile while you still have teeth . General Dentist 😷
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة