الخطوات
- 1
نتبل الموزات بالملح و الفلفل الاسود و نحمرها بالزيت من جميع الجهات و نشيلها من القدر و نتركها جانباً
- 2
في القدر نحمس البصل مع اعواد القرفة وورق غار ثم نضيف الثوم و معجون الطماطم و نحمس
- 3
نضيف الزعفران و البابريكا المدخنه و الملح و الفلفل الاسود و نضيف مرق اللحم و عصير الطماطم و حليب جوز الهند
- 4
بعد مايغلي الصوص ارجع اللحم و نغطيه وفي الفرن ٣ ساعات على حرارة ١٦٠ من تحت بعدها اشيل الغطا و نتركه نص ساعه اخرى ثم يحمر و يقدم مع الارز الابيض
- 5
يزين بالبصل المقلي المقرمش عند الرغبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجن لحم الغنم بالفرن طاجن لحم الغنم بالفرن
#طاجن لحم بالفرن بالخطوات المصوره سهل وبسيط وماراح اتكلم لكم عن كمية اللذاذه اللي في الطعم لوجربتوه انت راح تحكمون يارب يعجبكم واخليكم مع المقاطع أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17042858
التعليقات