طريقة عمل ريَش الغنم بالفرن

لورباك
لورباك @cook_4120111

طريقة عمل ريَش الغنم بالفرن

76 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

33 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامريش لحم، غنم
  2. 1 رذاذ طبخ لورباك
  3. 2 بصل، مقطع شرايح
  4. 4 حص ثوم مهروس
  5. 1/4 كوبزيت الزيتون
  6. 1/4 كوبعصير 1 ليمون حامض
  7. 1/4 كوبخل بلسميك
  8. 2 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  9. 3 حب هيل
  10. 5 كبش قرنفل
  11. 2 ورقةغار
  12. 1 ملعقة صغيرهقرفة
  13. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  14. 2 ملعقة صغيرهملح
  15. 1 كوبماء

الخطوات

33 دقيقة
  1. 1

    في صينية فرن زجاجية، يسكب الماء، زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل، الثوم المهروس، الصويا صوص، الهيل، القرنفل، ورق الغار، القرفة، الفلفل الاسود والملح وتخلط جيدا. تغلف قطع الريش بالتتبيلة من الجهتين وتترك في نفس الصينية لبعض الوقت. بعد ذلك، تغطى الصينية بورق نايلن وتوضع في الثلاجة لتتشرب الريش نكهة التتبيلة.

  2. 2

    في صينية فرن زجاجية ثانية، يرش رذاذ طبخ لورباك، توضع شرائح البطاطس وفوقها شرائح البصل، وتوزع عليها الريش المنقوعة بعد إخراجها من الثلاجة. أخيرا، يسكب ما تبقى من التتبيلة فوق الريش، ويرش سطحها برذاذ طبخ لورباك من أجل تحميره في الفرن.

  3. 3

    تغطى الصينية بورق المنيوم، تدخل إلى فرن محمى مسبقا وتترك مدة ساعة ونصف تقريبا أو حتى تنضج الريش.

  4. 4

    بعدها، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لورباك
لورباك @cook_4120111
نُشرت في
استعدي لمغامرة جديدة في المطبخ مع مجموعة الطبخ من لورباك. فهذه المجموعة أخذت بعين الاعتبار حياة كل سيدة في المطبخ والوصفات التي تحضرها، وطورت 5 منتجات بهدف اختصار الوقت والمجهود. أولا: مكعبات الزبدة من لورباك التي تمنحك مقادير جاهزة ودقيقة في نفس الوقت لتحضري أي وصفة تخطر على بالك. ثانيا: زبدة الخبز من لورباك التي تتميز بليونتها حتى عند إخراجها من الثلاجة لتحضري حلوياتك دون أي انتظار. ثالثا: صافي زبدة لورباك الذي هو أفضل خيار لتشويح المأكولات وتحضير الصلصات مع الاحتفاظ بأكبر قدر من النكهة. رابعاً: سائل الطبخ من لورباك الذي هو مزيج رائع من الزبدة والزيت، مثالي لقلي الأطعمة دون خطر احتراقها. أخيرا: رذاذ الطبخ من لورباك المتعدد الاستخدامات والمثالي لتحمير الطعام وإعطائه قرمشة رائعة إضافة إلى تغطية متساوية وعملية لكافة قوالب الخبز. لذا عزيزتي، ومع كل هذه المواصفات الجديدة، نقول لك تشجعي، كوني امرأة عصرية واطبخي كالمحترفين مع مجموعة الطبخ من لورباك.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة