في اناء علي نار متوسطة اضيفي الحليب و اتركية يغلي. اخفضي درجة الحرارة ثم اضيفي كلا من السكر حسب الرغبة، الفانيلا السائلة، القرفة ويليها السميد. يجب ان تضيفي السميد بالتدريج مع التقليب المستمر لانك ان اضفتة دفعة واحدة فسوف يتكون كتل صغيرة. قلبيهم لحوالي ٣ دقائق او الي ان تحصلي علي خليط كريمي و ثقيل.

اضيفي خليط السميد في اطباق التقديم ثم اضيفي ملعة كبيرة من المربي لكل طبق و اخلطيهم قليلا مع بعض. يقدم و بالف هنا.