القلقاس المجمد
القلقاس المجمد من الاكلات الجميلة وياسلام في فصل الشتاء يتعمل فريش بيكون متوفر في الاسواق مع الخضرة والثوم ريحة زمااان واكلات زمان الغنية
القلقاس المجمد
القلقاس المجمد من الاكلات الجميلة وياسلام في فصل الشتاء يتعمل فريش بيكون متوفر في الاسواق مع الخضرة والثوم ريحة زمااان واكلات زمان الغنية
الخطوات
- 1
نضع الشوربة تغلي ومباشرة نضع القلقاس المجمد لمدة ١٠ دقايق ثم نضيف القليل من الثوم المفروم مع الكزبرة المفرومة (استخدمت شوربة رقبة الخروف)
- 2
نقوم بسلق السلق الاخضر بعد غسله جيداً لمدة ٥ دقايق في ماء مغلي ونصفيه بعد الغليان ونضعه في الكبة او شوب الخلاط نفرمه ناعم وننزل على القلقاس ياخد لون اخضر غني
- 3
بعد نضج القلقاس تماماً نبدأ في تجهيز التقلية
- 4
اخر خطوة وهي التقلية نضع المادة الدهنية في طاسة وعليها الثوم المفروم والكزبرة الخضراء ونحمرهم جيداً تغمق لونها ونصفيها من السمنة ونطحنهم ننعمهم جيداً ونضيفهم على القلقاس مع السمنة البلدي ويقدم مع رز ابيض
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)