المصقعة التركية
هذه الوصفة صحية لأن الباذنجان غير مقلي بالكامل ولن يكون ناقع زيت
الخطوات
- 1
نقلي البطاطا نصف قلي
- 2
نقطع البذنجان دوائر بدون ما نصل الى نهاية الباذنجانة بحيث تكون كل الدوائر متشابكة
- 3
نقلي البذنجان بمقلاة فيها القليل من الزيت (تحمير)
- 4
نخلط اللحم مع مع البصل والبهارات والملح ونخلطهم جيدا
- 5
نطبخ اللحمة المفرومة بحيث تكون مفككة عن بعضها
- 6
نحشي شرائح الباذنجان باللحمة
- 7
نضع الباذنجان بالبايركس ونضع البطاطا معاهم
- 8
نضع معجون الطماطم مع كوبين ماء ومكعب مرق الدجاج ونطبخهم الى ان يصبح اللون فاتحا
- 9
نضع البندورة فوق الباذنجان
- 10
نضعهم بالفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة على الشعلة السفلية ثم 3 دقائق بالشعلة العليا
- 11
يقدم ويأكل ساخنا او باردا ويأمل مع الخبز او الرز بالشعيرية
- 12
صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هاوي إبتكار وصفات جديدة في عالم المأكولات والمشروبات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مسقعة تركية بنكهة مصرية فظيعة 😋 مسقعة تركية بنكهة مصرية فظيعة 😋
اكله تحفه بسيطه وسريعه ولذيذه ومناسبه لجو الصيف ممكن ناكلها مع رز ابيض او بخبز#اكلات_اجنبيه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1713456
التعليقات