الارز الكابلي باللحم
#بداية_خير
وصفه تقريبا تشبه الكبسه اومثل الكبسه باختلاف بسيط
الخطوات
- 1
يقطع اللحم الى قطع متوسطه ويقطع نصف البصل جوانح والنصف الثاني مكعبات صغيره وتقطع الطماطم وقشر البرتقال وتحضر مل المكونات مع بعض ونضع الزيت بقدر الصغط على النار حتى يسخن ونضيف اليه البصل
- 2
ونقلب البصل حتى يتكرمل ونضيف اليه البهارات الصحيحه نقلب البهارات مع البصل ثم نضيف الثوم المهروسونضيف قطع اللحم
- 3
نقلب اللحمه مع حمسة البصل والثوم ونضيف اليها قشر البرتقال والبهارات المطحونه
- 4
نضيف الطماطم مع التقليب ثمنضيف معجون الطماطم
- 5
نضيف عصير البرتقال الطازج ونقلب ونضيف كنيه من الماء الساخن
- 6
تالي نضيف رشه صغيره من الملون الغذائي بصفار الزعفران ونغطي القدر ونضغط اللحم لمدة ٣٠ دقيقه
- 7
نضيف حبات البطاطس ونقلبها مع اللحم
- 8
ثم نضيف الارزبعد مانصفيه من موية النقع ونضيف عليه الماء اذااحتاح الامر ويكون يدوب يغطي الارز ونغطيه لمدة نصف ساعهحتى يستوي الارز واللحم سويا
- 9
يسكب ملعقه من ماء الكادي وهذا اختياري ويقلب ثم يسكب الارز ببادية الارز
- 10
ويقدم بالف عافيه
- 11
وبالعافيه
- 12
ان اعجبتكم طريقي جربوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الارز الكابلي باللحم 🍚🍖🥣 الارز الكابلي باللحم 🍚🍖🥣
#كوكباد_سعودي #اكلات_بالارز#الارز_الكابلي_باللحم#ارز_كابلي#كابلي_باللحمالارز الكابلي باللحم يعتبر الارز الكابلي من أشهر وافخر وصفات الارز المنتشرة في السعوديّة والتي تلقى إقبالاً واسعاً من قبل الناس، ويتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والولائم والأفراح الفاخره والراقيهو لكن أغلبية الناس لا تعلم أنّ ألارز الكابلي تعود أصوله إلى مدينة كابول في أفغانستان ويستخدمون في تحضيره أنواع مختلفة من البهارات والمطيّبات، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتم تحضير أرز الكابلي بالدجاج أو اللحم على حسب الرغبة
-
-
-
-
-
-
رز كابلي لحم رز كابلي لحم
فقدر عادي ياخذ ساعة و نصاما فالضغط اقل ( تركتها تتطبخ اللحمة ساعة)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)