معبوج باذنجان سهل و سريع

أم الأشبال
أم الأشبال @Munirh2022

لذيذ و ناطع و ينفع مع الكبسة

معبوج باذنجان سهل و سريع

30 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

لذيذ و ناطع و ينفع مع الكبسة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٧
  1. 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  2. بصلة كبيرة مفرومة
  3. 2 ملعقة كبيرةمعجون ثوم و زنجبيل
  4. 1طماطم كبيرة مفرومه
  5. 1فلفل بارد أخضر مفروم
  6. 1فلفل بارد أحمر مفروم
  7. 1فلفل حار أخضر مفروم
  8. بهارات مشكله +ببريكا+فلفل أسود+كركم+ملح
  9. 2 ملعقة كبيرةكتشب+1ملعقة سومطرة+1ملعقة كبيرة دبس رمان
  10. 5 حباتباذنجان وسط مقطعة مكعبات و مقلية
  11. لزينه بقدونس مفروم +ليمونه صفراء مقطعه مكعبات صغيره مع القشر

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نضيف الزيت زيتون للمقلاه

  2. 2

    نضيف ملعقة مليئة من معجون الثوم و الزنجبيل

  3. 3

    نضع البصل المفروم و نحمسه حتى يتغير لونه

  4. 4

    نضيف الطماطم المفرومه مع الفلفل الحار

  5. 5

    ثم نضيف الفلفل البارد المفروم

  6. 6

    نضيف البهارات +٢ملعقة كبيرة كتشب + ملعقة كبيرة دبس رمان+ملعقة كبيرة سومطرة

  7. 7

    نترك المكونات تتسبك ،ثم نضيف له الباذنجان المقلي نتركه يبرد و بعدها نحتفظ فيه في عليه زجاج و نقدمه مع الكبسه مع تزيينه بالبقدونس و الليمون او جبن حلوم مشوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم الأشبال
نُشرت في
بديل دفتر الطبخ في المطبخ صرت اسجل وصفاتي اللي اعتمدتها هنا ♡
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة