المحشي على طريقتي😃
الوصفة كتيييير طيبة وازا انعملت الخطوات بالترتيب مارح تعذبك ابدا"
المحشي على طريقتي😃
الوصفة كتيييير طيبة وازا انعملت الخطوات بالترتيب مارح تعذبك ابدا"
الخطوات
- 1
تغسل وتحفر الخضروات ويغسل الرز جيدا" وينقع بماء فاتر لمدة نصف ساعة ثم يوضع بمصفاة
- 2
تقطع خضروات الحشوة مربعات صغيرة الحجم(البصل والثوم والفليفلة والبندورة والنعنع والبقدونس و(اللحمة) وتخلط المواد
- 3
يضاف الرز والتوابل (ملح ليمون+ فلفل اسود+كاري +بهارات مشكلة+حبة البركة +الملح + دبس البندورة ودبس الفليفلة+زيت الزيتون وزيت القلي) وتحرك بهدوء مع الخضروات المفرومة حتى لا يتكسر الرز
- 4
تحشى الخضروات وتسكر بقطع البندورة (ملاحظة) كمية الحشو في الخضار لاتتعدى ثلاث أرباع الحبة وذلك لترك مجال لينضج الرز ...نضع في الطنجرة عيدان النعنع ثم نصف المحشي بالطنجرة
- 5
نجهز المرقة 3 ملاعق كبيرة دبس بندورة او عصير البندورة وملح وفلفل اسود ونصف فنجان زيت زيتون ورشة ملح ليمون و4فصوص ثوم مشرحة
- 6
نضيف المرقة على المحشي بالتدريج
- 7
يترك المحشي ساعة وربع على نار متوسطة بعد الغليان لضمان استوائه
- 8
تقدم مع العيران وصحتين وألف هنا 😘😘
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محشي كوسه على طريقتي محشي كوسه على طريقتي
وصفه شرقيه نجدها على كثير من الموائد العربيه ولكني اضفت اليها بعض التغير
-
-
-
المحشي بطريقة نوال اختي المحشي بطريقة نوال اختي
الذ محشي وأحبه حيل فطلبت اختي تعلمني ونزلته لكم بس يكفيني الدعوات
-
محشي ورق العنب حسب طريقتي محشي ورق العنب حسب طريقتي
لا تكاد اي سفره بالوطن العربي تخلو من ورق العربي الشهي الشهير الذي يمتاز بلذاذه تفوق الوصف و الخيالجربوه اتمني ان يعجبكم
-
دجاج محشي على طريقتي 🌹 دجاج محشي على طريقتي 🌹
من ارقى الأكلات في العزايم والمناسبات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات