#اطبخها_لا_ترميها#حلوى_قشور_اليوسفي#وصفة_ونصيحهحلوى قشور اليوسفي حلوى لذيذه وشكلها جميل يمكننا الاستفاده من قشور اليوسفي بعملها كحلوى فوائد قشر اليوسفي :يحتوى على نصف المحتوى الكلى من الألياف الغذائية الموجودة في التفاح، وعند إزالة القشر تفقد ثلث العناصر الغذائية المفيدة به.تحتوى القشرة أيضاً على 4 أضعاف فيتامين “K” الموجود في التفاحة من الداخل.يساعد هذا الفيتامين على وقايتك من الجلطات الدموية ويساعد على نمو الخلايا وتقوية العظام.هناك مادة مضادة للأكسدة في التفاح تسمى “كيرسيتين” وتتواجد بكثرة في قشر التفاح أكثر من داخله وتساعد في تحسين وظائف الرئة والتنفس وتحارب تلف أنسجة المخ وتحمى الذاكرة.حددت دراسة علمية أخرى مادة تسمى “ترايتيربينويدز” التي توجد بشكل أساسي فيه وتمنع أو تقتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية.يحتوى على العديد من المغذيات مثل: الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، الماغنسيوم، فيتامين B6 وفيتامين C ، فعلى سبيل المثال 100 جرام من قشر البطاطس تحتوى على 7 أضعاف الكالسيوم و 17 ضعف الحديد الموجود بها من الداخل.يوحد بداخله كمية كبيرة من البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ أثناء الهضم، وهو ضروري لصحة الخلايا وتنظيم الجهاز المناعي.كما أن معظم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الخيار، علاوة على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين “K”. 6.يحتوى على ضعف الفلافونيودات ومضادات الأكسدة والألياف وفيتامين C الموجود داخله، لذا يمكنك تناوله بدون تقشير مثل: الخوخ.يحتوى على السيترولين، الذي له خصائص مضادة للأكسدة، ويتحول إلى أرجينين وهو حمض أميني أساسي مفيد للقلب والجهاز المناعي والدورة الدموية.يتركز السيترولين فى القشرة، ويمكن تناوله بوضعه في الخلاط مع اليوسفي نفسه.

#طبختها بحب مربى لذيذ يصلح مثل الحلى يقدم مع القهوة من احد وصفاتي للمربيات قشر البو مني مثل الاسفنج وايضا قشرالبرتقال واليوسفي وغيره بفن وطعم 👍😋🤩

#من اطباق رمضان المفتول مع القرعه الصفراء

يريت الوصف تعجبكم

حلى جميل جداً

من الاكلات المشهورة جداً في العراق

صوص الطرشة أو الترشة هي العرسية وهي ترافق أطباق الأرز واللحم. يُعدّ من أشهر أكلات عيد الأضحى.

من الاكلات الحلوة الحامضة الضرورية في سفرة العيد الى جانب الرز 👌👌😍

عند قلي الباذنجان نقشره - استخدمنا القشر للوصفة فهو مغذي وبه عناصر غذائية مفيدة

طريقة حفظ رز ميري أو اكليل الجبل في الثلاجةحفظ الخضار الورقية#روزميري#اكليل_الجبل

#مكعبات_ماجي#اطبخها_لا_ترميها#مشرمشات_المعكرونه#مقرمشات_معكرونه#مقرمشات_منزليهاخذت الوصفه من المشرفه سندس@sondos مع اختلاف بسيط في المكونات