يوضع الماء والبن في قدر ويمزج يوضع على النار الى ان يغلي ضررررروري متابعه التحريك لان بيفصل الماء عن اللبن الى ان يغلي

يضاف الحبيه او الكشكا والملح ويتابع التحريك لمده دقيقتين وويترك الى ان تنفش حبات الكشكاء وتصبح لينه خلال هل وقت في مقلاة يوضع البصل والثوم الى ان يذبل فقط ويوضع الكسبره وثم الى القدرويارك الى ان يتهدى تقريبا ١٠دقائق ويقدم حار وبالعافيه