الخطوات
- 1
اولاً نعجن الدقيق والسمن الى ان يصبح الدقيق مرمل نضيف الملح والماء شوي شوي الى ان تصبح عجينة متماسكة وتكون قاسية شوي
- 2
و نكورها بحجم البيضة ونغطيها ونسيبها على جنب
- 3
نجهز الحشوة وهي عبارة عن اللحم والبصل المفروم والملح وفلفل اسود
- 4
ونفرد العجينة بالطول ونحشي ونقفل الجهتين الجانبيتين على بعض بعدين من فوق وتحت نثنيه على العجين
- 5
توضع في صينية فرن مدهونة زيت وتدخل الفرن الى ان تحمر وتستوي وتقدم الفرن مايكون حامي كثير جدا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1828525
التعليقات