السمك المشوي
على الطريقة العراقية
الخطوات
- 1
نفتح السمكة من جهة الضهر ونخرج بطن السمكة وننضفها جيدآ ونعمل شقوق من اطراف لحم السمك ونرش عليها كمية الملح وتترك نصف ساعة
- 2
نقوم بغسل السمكة جيدآ ونرش عليها ملح الليمون والكركم والكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونضعها في صينية الفرن ودهن الصينية بقليل من زيت الزيتون ونضعها في الفرن على درجة 180
- 3
نشوي السمكة على النص نقوم في باقي المكونات ونخلط التتبيلة جيدآ ونضعها الخليط على وجه السمكة ونقطع البصل والطماطم والليمون على شكل شرائح
- 4
ونضعها في الفرن حتى تنضج تماما.والف عافية
وصفات مشابهة
-
السمك المشوي السمك المشوي
من اسهل طرق السمك واخفها وافضل شئ تشويها على البوتجاز من فوق لان بينشف مع ناس كتير في الفرن ..وممكن تتدخليه فرن ساخن على الرف الاخير وتشويه بنفس الطريقة او تحت الشوايةالسمك نتركه بقشوره لانها بتحافظ عليه وقت الشوي ..ممكن تشويه بدون فتح البطن وممكن لا ده شئ يرجعلك بيتعمل بالطريقتين ..ولكن شويه وهو مقفول يحافظ على طراوته
-
السمك المشوي السمك المشوي
#التحدي_الالماسييعتبر السمك بشكل عام من الأغذية المفيدة جدّاً لصحة جسم الإنسان بكل أنواعه وأشكاله لاحتوائه على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم كما يعد منشّطاً للذاكرة، وهو بدوره غني بالفيتامينات وبالأوميغا 3 المفيدة جداً لجسم الإنسان. السمك من أهم الأغذية التي يجب على الإنسان تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع. ويحتوي السمك أيضاً على فيتامين B العنصر المهم لجسم الإنسان، إلى جانب المغنيسيوم أيضاً، كما ويساهم السمك أيضاً بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1856553
التعليقات