مقلوبة الخضار
om sultan @cook_6482461
الخطوات
- 1
نأخد خضر نغسلها جيد ثم نقطعها على مكعبات بطاطس ثم كوسة ثم بذنجان وثم جزر نضع طنجارة لزيت ثم نبدأ بقلي
- 2
بعد ما نقلي جميع مكونات نبدأ يتحضير رز في طنجارة اخرى نضيف زبدة وقليل سمن ونضيف شعرية حتى يبدا لونها اسمر ثم نضيف رز ثم نتركه يغلي مع ماء
- 3
لا نترك ماء يغلي كله ناخد خضر مقليا كلها ثم نحطها في قالب طنجارة ثم نضيف إليها باقي رز يكون نصف طباخة ونترك نار قليلة عليهما. بعض خمس دقائق يكون جاهز لتقديم
- 4
ثم نسكب على إناء ونضع فوقه صنوبر مقلي ورشة قزبورة
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
كل وصفة من مطبخي ان شاء الله تنال أعجبكم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبه الخضار مقلوبه الخضار
#تحدي_يوميات_رمضان #المقلوبه_الفلسطينيه #مقلوبه_الخضارالمقلوبة الفسلطيني 🍆🥔🍅🍆وصفتنا النهارده من المطبخ الفلسطينى. المقلوبة من احلي الاكلات الشاميه.🥔 هناك انواع كثيره من المقلوبه مثل مقلوبه الباذنجان و مقلوبة البطاطس و مقلوبه القرنبيط و مقلوبه الخضار.🍅 المقلوبة ممكن تكون باللحم او بالدجاج او من غير لحوم.🧅 اصل الخضار في المقلوبة القلي في الزيت ولكن انا سويتها في الفرن الي ان اخذت اللون الذهبي.🍚 الارز مغسول و منقوع و مصفي.🧂 نراعي مقدار الملح لان الشوربه بها ملح.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1891500
التعليقات (2)