المرقة الخضراء

عصام البقشي
عصام البقشي @cook_6478603

مرقة تحوي مجموعة جيدة من الورقيات الخضراء الطازجة تطبخ مع مكعبات اللحم و اللوبياء الحمراء.
لذيذة و مغذية. و تقدم مع الرز الابيض.

المرقة الخضراء

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
عصام البقشي
عصام البقشي @cook_6478603

مرقة تحوي مجموعة جيدة من الورقيات الخضراء الطازجة تطبخ مع مكعبات اللحم و اللوبياء الحمراء.
لذيذة و مغذية. و تقدم مع الرز الابيض.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 750 غملحم غنم بالعظم مقطع صغير
  2. 2بصلة وسط مقطعة مكعبات
  3. ربطةبقدونس طازج
  4. ربطةكزبرة طازجة
  5. ربطةحلبة خضراء (ورق)
  6. ربطةسبانخ
  7. ربطةشبث
  8. ربطةسلق
  9. ربطةكرات
  10. 3 فصوصثوم
  11. فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
  12. كاسلوبيا حمراء مسلوقة
  13. بهارات. كركم- فلفل اسود
  14. كاسماء (حسب الحاجة)

الخطوات

  1. 1

    في قدر عميق يوضع قليل من الزيت و يشوح البصل و الثوم ثم اللحم مع اصافة البهارات و الملح. و نقلب ل 5 دقائق

  2. 2

    نضيف الورقيات المغسلوة جيدا و المقطعة بالسكين (فرم وسط) و نتركها حتى تنزل سوائلها و تذبل.

  3. 3

    نضيف كاس اللوبيا الاحمر الى المرقة و نتركها على النار حتى تنضج المرقة.(1 الى 1٫5 ساعة)

  4. 4

    حسب الرغبة يمكن اضافة فلفل حار و ملعقة ليمون اسود بودر

  5. 5

    تقدم هذه المرقة مع الرز الابيض (المشخول) او خبز التنور الساخن. و الف صحة و عافية.
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
عصام البقشي
عصام البقشي @cook_6478603
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. دجاج محمر🍗
  2. كرات البسكويت🤤
  3. كوكيز صحي🍪
  4. رز ببزاليا
  5. بيض ذهبي بالطماطم والبصل
  1. كيكه سهله وبسيطه مع البرتقال
  2. كيكه لحفلات الخطوبه البسيطه
  3. كيكة التمر الشهية
  4. كيكة الجبن بالفرن