مرق الخضار المقليه من مطبخ صديقتي

ليدي 2020 KSA
ليدي 2020 KSA @Yasmina2000
المملكة العربية السعوديه

من الجميل و الممتع جدا عمل مرقة الخضار بطريقه اخري و مميزه
حيث تقلي الخضار بالزيت و تعطي بذلك هذا المزيج الشهي من اللذاذه و المتعه و المرح

مرق الخضار المقليه من مطبخ صديقتي

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الجميل و الممتع جدا عمل مرقة الخضار بطريقه اخري و مميزه
حيث تقلي الخضار بالزيت و تعطي بذلك هذا المزيج الشهي من اللذاذه و المتعه و المرح

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
10 اشخاص
  1. الخضار:
  2. 4 حباتبطاطس
  3. 4 حباتباذنجان
  4. 4 حباتكوسا
  5. علبةبازلاء كبيره او كيس صغير مجمد
  6. 1/4 كيلوباميا حسب الرغبه
  7. 1/4 حزمهبقدونس
  8. 4 حباتطماطم حمراء
  9. 4 حباتبصل احمر
  10. 7 حباتثوم
  11. 4 حباتجزر
  12. البهارات:
  13. 1 ملعقه كبيرهكزبره مطحونه
  14. 1 ملعقه كبيرهكمون
  15. 2 ملعقه كبيرهبهار مشكل
  16. 1 ملعقه كبيرهكركم
  17. 1 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  18. 8 ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  19. 1/4 كاسسمن او زبده او زيت للطهي
  20. 4 كاسماء مغلي

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    تقطع الخضار مكعبات صغيره وتقلي بالزيت ثم تصفي

  2. 2

    نسخن السمن ثم يضاف الثوم و يقلب جيداً ثم يضاف البصل ويقلب حتى يحمر لونه قليلا

  3. 3

    نضيف الطماطم ويستحسن ان تقشر ثم الصلصة ونقلب جيداً ثم يضاف البقدونس والبهارات والماء الساخن

  4. 4

    يترك ليغلي ١٠ دقائق ثم تضاف الخضار المقليه والبازلاء والباميا وتترك لتغلي 25 دقيقه...
    تقدم ساخنة مع ارز ابيض او خبز عربي

  5. 5

  6. 6

    و ممكن ان تعمل ايضا من غير اضافة معجون طماطم

  7. 7

    صحتين و الف هناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ليدي 2020 KSA
ليدي 2020 KSA @Yasmina2000
نُشرت في
المملكة العربية السعوديه
الطبخ خبره و فن راقي احب تبسيطها و مشاركتها مع الجميع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة