الخطوات
- 1
في طنجرة نضع ملعقتين كبار زبدة و يضاف البصل والثوم و يقلب صم نضيف الدجاج المقطع الى شرائح و يقلب و يترك لمدة ١٠ دقايق على النار
- 2
في قدر اخر نقلب الفطر الطازج مع ملعقة واحدة من الزبدة لمدة دقيقتين يوضع جانبا و نضع مكانه الفليفلة الملونة مع ملعقة زبدة صغيرة و يقلب لمدة ٣ دقايق و يوضع في طبق مع الفطر
- 3
لتحضير الصلصة في طنجرة متوسطة الحجم نضع ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة و تذوب و يضاف فوقها الطحين و يحرك حتى يتجانس و يصب فوقه كوب ماء ساخن مذوب فيه الماجي و يحرك حتى يغلي نضيف البهارات و الكاتشب و الكريمة الحامضة و كريمة الطبخ والمستردة و يحرك حتى تتجانس و تغلي
- 4
نضيف الفطر و الفليفلة الملونة و تترك على نار متوسطة لمدة ١٠ دقايق
- 5
يقدم الى جانب الارز البسمتي المفلفل
- 6
معليش هي طويلة شوي بس بالنهاية بتحصلي على طبخة طيبة ☺️و ان شاء الله راح تحبوها
- 7
اذا ما في كريمة حامضة ممكن نجيب علبة قشطة و نحط عليها معلقتين ليمون و بنكمل الوصفة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
ستروغونوف الدجاج ستروغونوف الدجاج
تقدم مع الأرز البسمتي بالماجي او مع النودلز الأصفر Chef Nabil Zein -
-
-
ستروغونوف الدجاج ستروغونوف الدجاج
#ستروغونوف_دجاج_سهل_وسريع أكلة روسية ولا أطيب 👌 #كوكباد_بريميوم Fafi A Ha -
-
رولات الدجاج رولات الدجاج
وصفة لذيذة الحمد لله من مطبخي البسيط واللذيذ .. جربوها وبإذن الله راح تعجبكم 😊 دعواتكم السيدة ملعقة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات