دولمة كرمبيط 😋❤
ام عبد المؤمن @Oumoumen2
الخطوات
- 1
اولا نحط راس الكرمب في ماء سخون ونغطي عليه حوالى 20 دقيقة كي نحيه نلقا الاورا ولاو طريين ويتنحاو بسهولة بلا مايتكسرو
- 2
في طبسي نخلط الدجاج المرحي مع نص حبة بصل مقطعة رقيق الارز المعدنوس مقطع رقيق الفرماج والتوابل نمزجهم جيداً
- 3
نحكم الورقة تاع الكرمب نحيلها الجزء الصلب بالسكين ونقسمها على اثنين نحشيها بالدجاج ونرولي كيما اي مثل ورق العنب ونستف في طنجرة
- 4
امبعد نخلط شوية زيت ملح فلفل اسود راس الحانوت مع كاس ماء نخلطهم جيداً ونحطو على الكرمب ونزيد نضيف الماء حتى يتغطا مليح الكرمب ونغطي عليه ونخليه يطيب على نار متوسطة حتى يتشرب هداك المرق يبقى غير شوية وبصحتكم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
دولمة 😀 👍👍 دولمة 😀 👍👍
#أكلات_ماما دولمة 😀يميييييييي 👍👍من اهم الاكلات التي غالبا ما تتطبخ في نهاية الاسبوع عندما يكون افراد العائلة مجتمعة مع بعض وتقدم في العزائم والمناسبات واللمات واصلها تركي اذ ان كلمة دولمة تركية معناها في التركي الحشو حيث ان الطبيخ في الاساس متكون من حشي الخضراوات المتنوعة بالرز واللحم والبهارات فمنها ما تكون مشكلة بالكوسة والباذنجان والبصل والطماطم واوراق السلق او الكرنب او الفلفل ومنها بورق العنب فقط ما يسمى اليلانجي او يلانجي دولمة وهي ايضا كلمة تركية ومعناها الدولمة الكاذبة لعدم وجود اللحم فيه ويعوض بزيت الزيتون وكلها لذيذة وشهية👌 👍😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22551887
التعليقات