باستا الدجاج بالصوص الكريمي
تعتبر الباستا او المعكرونه عماد المطبخ الإيطالي وتحديداً صقليه
وهي منتشره في جميع أنحاء العالم وخاصة في شمال اميركا وكندا نظراً لهجرة الإيطاليين الى هناك
ومايميزها سهولة وبساطة طرق تحضيرها وتنوع اشكالها
باستا الدجاج بالصوص الكريمي
تعتبر الباستا او المعكرونه عماد المطبخ الإيطالي وتحديداً صقليه
وهي منتشره في جميع أنحاء العالم وخاصة في شمال اميركا وكندا نظراً لهجرة الإيطاليين الى هناك
ومايميزها سهولة وبساطة طرق تحضيرها وتنوع اشكالها
الخطوات
- 1
نسلق الباستا بالماء المغلي مع الملح حتى تصبح قريبه من النضج ثم تصفى وتغسل بالماء البارد. وتوضع جانبا
- 2
نضع قليل من الزيت في وعاء الطهي (مقلاة او قدر) وعندما يصبح ساخناً جداً نضيف قطع الدجاج وبدون تقليب لمدة 2 د. بعدها نقلب حتى يجف السائل نضيف رشة ملح +فلفل
- 3
في قدر الطهي نضع قليل من الزيت وحبة الثوم وملعقة الدقيق ونقلب لمدة 3 د. ثم نبدأ بإضافة الحليب مع التحريك السريع حتى لاتتشكل كتل في الخليط ثم نضيف كريمة الطبخ ونتركها حتى تبدأ بالغليان
- 4
نضع قطع الدجاج في الخليط ويغطى القدر لمدة 10د.
- 5
بعدها نضيف الباستا ونتركها تغلي مع الخليط والدجاج لمدة 3د.
- 6
وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
باستا الدجاج بالخضار والفطر باستا الدجاج بالخضار والفطر
الباستا طبق ايطالي لذيذ يتفنن البعض ب طبخه ويضاف بأشكال عديده من الاجبان ؛ولازم تشيزكيك تحليه بعده 😅
-
باستا بالصوص الابيض مع الدجاج المشوي باستا بالصوص الابيض مع الدجاج المشوي
سريعه ولذيذة على طريقتي الخاصه
wd_yo -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات