تفرم جميع الخضار والثوم والزنجبيل الطازج بخلاط الخضار

يضاف الفلفل الابيض والملح والسكر

تقلى جميع الخضار بقليل من الزيت النباتي على نار هادئة لمدة عشر دقائق

تصفى الخضار من الماء بوضعها في صفاية لندة عشر دقائق

تلف الخضار بشرائح عجينة الاسبرنق رول كما في الصورة

يجب تغطية شرائح عجينة الاسبرنق رول بمنشفة مبللة حتى لا ينشف العجين

تقلى حبات الاسبرنق رول في الزيت على نار هادئة

تصفى من الزيت بعد القلي وأخذ اللون الذهبي

تقدم في صحن التقديم بالطريقة المناسبة