لعمل العجينة نضع طحين وماء وملح

نرق عجينة وابتعملوا دوائر حسب حجم الي بتحبو

بكون عاملة لحمة مفرومة و بصل مع بهارات

بحشي عجين باللحمة المفرومة وبصل وبلفها ع شكل هلال

لعمل لبن نضع كيلو لبن بطنجرة ع نار مع نشأ وبيضة ونخلطهم حتى يتقل مزيج ونضع ماء حسب رغبة كيف يكون تقيل ولا خفيف

وبشوي شوي ششبرك بل فرن ليتحمر بس ننتبه ما كتير انخلي بصير قاسي

بحطو بعدين باللبن.. وميييية صحه وهنا يارب ع قلببكم يارب حبيباتي♡♡