شارك

المكوّنات

ثلث ساعه
٥
  1. حبةبصلة متوسطة مفرومة او مقطعه قطع متوسطة
  2. 1 حبةفلفل بارد مقطع قطع متوسطة
  3. فاصوليا مقطع قطع متوسطة
  4. حبةبطاطس مقطع قطع متوسطة
  5. حبةباذنجان كبيرة مقطع قطع متوسطة
  6. جزرة كبيرة مقطع قطع متوسطة (اختياري حسب رغبتكم)
  7. رقاق سمبوسة غوار اذا لم يتوفر خبز الصاج المتوفر في السوبرماركت او شرايح لازانيا او مكرونة كلها رائعه
  8. البهارات: ملعقة كبيرة ملح/ بهارات مشكلة / ملح آجي
  9. قرنفلفل صغير احمر او اخضر للزينه
  10. عودقرفة صغير
  11. 2 حبةليمون اسود
  12. طماطم معصورة
  13. 3 فصوصثوم

الخطوات

ثلث ساعه
  1. 1

    اولا نفرم البصل ونقطع الفلفل الرومي قطع متوسطة ونحمسهم مع بعض في زيت زيتون الى ان يظهر رائحة البصل والفلفل ونتركه الى ان يذبل بدون مايحترق ثم نضيف باقي الخضار ونقلبه ونضيف عليه الطماطم المعصورة مع الملح والبهارات وفصوص الثوم ونقلبه ونزيد نص كوب ماء ونتركه على نار هادية الى ان تنضج الخضار ثم نضيف رقاق السمبوسة اقطع الحبة قسمين واحاول ادخل كل حبة جوا المرقه ثم ادخل الثانية اذا انتهيت من الكميةاحركه واتاكد من الملح والآجي والبهارات واضيف عليه عود القرفة والليمون الاسود (اختياري انا ماحطيت)

  2. 2
  3. 3

    واغطي عليه الى ان ينضج ممكن ازيد شوي زيت زيتون شوي على الوجه وممكن اضيف مسمنة الجريش موجودة طريقتها في اليوتيوب لذيذة جداً لكن انا كنت مستعجله ماحطيت وبالعافية عليكم 💫

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇸🇦♥️أفنــان ملكة الطبخ♥️🇸🇦
نُشرت في
النماص جنوب السعودية💚
🌹سبحان الله🌷الحمدلله🌹لا اله الا الله🌷الله اكبر🌹اللهم انصر غزة وكن لهم عونا مُعينا ناصراً ونصيراً وارحم ضعفهم واشفِ جريحهم وارحم شهيدهم🇵🇸
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة