تليتلي الجزائري في الفرن

Missilda
Missilda @Missilda_cook
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران

من اكلات التقليدية الجزائرية 100%

تليتلي الجزائري في الفرن

من اكلات التقليدية الجزائرية 100%

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غتليتلي لسان العصفور
  2. اطراف دجاج
  3. 2 حباتقرعة كوسة
  4. 2 حباتجزر
  5. حبةطماطم
  6. ملعقة طماطم مصبرة
  7. 4 حباتبصل مبشور
  8. 2 ملاعقزيت
  9. توابل وملح
  10. 2 ملاعق كبيرةفلفل عكري ببريكا
  11. ماء و ثوم مرحي
  12. كأس حمص مطبوخ

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع زيت بصل ملح و اطراف دجاج نقلي ثم نضيف جزر مقطعو قرعة كوسة مقطعة ثم توابل طماطم مرحية و مصبرة فلفل عكري ببريكا ثم نمرق بماء. حتى يطفو فوق الدجاج حوالي لتريين و نتركها تطهى

  2. 2

    نحضر تليتلي لسان العصفور و نعمل له ملعقة زيت كبيرة و نضعه في كسكاس و فوققدرة يفور و بعد تفويرة نفرغه في صحن و نعمل قليل من الماء و نخلط حتى يتشرب مع ملح ونرجعه الى الكسكاس ليفورة مرة ثانية و بنفس طريقة مرة ثالثة

  3. 3

    نشعل الفرن ثم ناخذ صنية نضع تليتلي فيها ثم ننزع دجاج نتركه جانبا و نفرغ مرقة حتى تطفو فوق تليتلي و نترك كمية من المرقة ثم نضع اطراف الدجاج فوق تليتلي ثم ندخل صنية الى الفرن نتركه تتشرب المرقة من حين لاخر نحرك تليتلي و نضيف المرقة ان كانت لم تستوي و هكذ حتى تطيب و ننزعها و تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة