أتبل الدجاج بملح و ليمون و بهار و ماجي و خل و فلفل أسود و ثوم لمدة لا تقل نص ساعة

نضع قطع الدجاج في الفرن بدرجة حرارة متوسطة من أعلى لمدة ثلث ساعة ثم من أسفل لمدة ثلث ساعة أيضا حد الاستواء

حمسة البصل و الطماط بزيت الزيتون و البهارات و الماجي و وضعها بخلاط المولينكس مع ملعقتين من الفطر

نضع الدجاج في قدر و تسكب فوقه الخلطة ونضع قليل من الفطر حتى تتسبك الخلطة و بالهنا

تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز