احضر كل المكونات وفي زبديه واسعه وعميقه اضع المكونات الجافه

واخلط المواد الجافه مع بعض

اضيف الزيت والقشطه على المكونات الجافه

اخلط كل المكونات مع بعض حتى تتجانس وتكون عجينه رخوه وشبه سايله

ادهن صينية الفرن بالزيت وانزل فيها خليط البسبوسهامسر الشعيريه الباكستانيه وأفتتها ورشها على وجه البسبوسه وادخلها فرن مسخن مسبقاً على ١٨٠ لمدة عشر دقايق

وفي هذي الاثناء احضر شراب التسقيه بوضع الحليب المبخر والسكر في وعاء وارفعه على النار مع التحريك ليذوب السكرو حتى يفوح الحليب

أحمر البسبوسه قليلا من الأعلى وطلعها من الفرن واضع بها فتحات با الشوكه او السكين واسقيها بالحليب وهوساخن وهذا سر طراوة البسبوسه

نشربها حسب الحاجه وحتى تتشرب كمية الحليب المطلوبه ونتركها تبرد ونجهزها للتقطيع

نقطعها حسب ونزينها الرغبه

وتقدم وبالف عافيه

احفظوها في صندوق الوصفات ترجعون اليها برمضان ان شاء الله

وبالصحه والعافيه