خلط الطحين مع البكنج باودر

بعدين تحضير الخميره كوب حليب دافي ليس ساخن ولا بارد يوضع فيه ملعقة خميره وا ملعقة سكر وخلطهم جيد وبعدين تغطي كوب الحليب إلا ان تطلع فقاعات الخميره المده لا تقل عن ١٠ دقائق

بعدين يتم سكب الحليب على الطحين وعجنه مع بعض جيد ثم ترك العجين يتخمر لمده لا تقل عن نصف ساعه بدرجة حرارة دافيه بعد التخمير يتم فرد العجين إلى شكل مستطيل ويكون سماكة العجين ليس رقيق ولا سميك وسط

ثم خلط ملعقتين زبده و ملعقتين سكر و ملعقتين قرفه و بعدين يتم دهن الخليط على العجين ثم الخطوه الاخير يتم لف العجينه رول وتقطيعه قطع متساويه وا وضعها في صينية على حجمها وبعدين تغطي العجينه لمده من 5 إلى 10 دقائق وا بالمده ذي يجب تحمية الفرن بدرجة حراره ١٨٠

وبعد ما يتم تسخين الفرن قبل وضع السنابون بالفرن اسكبي نص كوب من كريمة الطبخ اختياري لان تجعل السنابون جداً طري وبعدها وضعها بالفرن إلى ان ينضج السنابون وبعد ما ينضج تزين السنابون بالنستله او الكراميل وبالعافيه عليكم