كبة بالصينية من دون ماكينة وهبرة 👍🏻❤️

🌸Nona Kha🌸
🌸Nona Kha🌸 @cook_5741639
بادن. المانيا..(سوريا..دمشق الياسمين)🌸

شغلة 👍🏻❤️ ماعندي ماكينة كبة وكانت عبالنا هالاكلة وجمعت من كزا طريقة والحمدلله طلعت طيبة اول مرة بعملا 💪

كبة بالصينية من دون ماكينة وهبرة 👍🏻❤️

تلقّت 1 تعليق

شغلة 👍🏻❤️ ماعندي ماكينة كبة وكانت عبالنا هالاكلة وجمعت من كزا طريقة والحمدلله طلعت طيبة اول مرة بعملا 💪

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
3 اشخاص
  1. مقادير عجينة الكبة :
  2. 3 كاساتبرغل ناعم
  3. 4 كاسات ونصفمي مغلية او ممكن 5 كاسات
  4. بصلة مبشورة
  5. ملح عحسب الذوق
  6. رشة كبيرةنعنع يابس
  7. رشة كبيرةكزبرة يابسة
  8. رشة كبيرةفلفل اسود
  9. كاسةزيت نباتي
  10. رشةكمون
  11. 0.5 او تلت ارباع كاسة طحين ابيض
  12. لحشوة الكبة:
  13. 0.5 كيلولحمة ناعمة
  14. بصلة مقطعة ناعمة
  15. رشة كزبرة يابسة
  16. ملح وفلفل
  17. مكسرات

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    مننقع البرغل مدة ساعة لينفش البرغل ومنعجن شوي ومنضيف الزيت والطحين ومنعجن منيح مدة ربع ساعة لحتى تصير العجينة ناعمة ويدوب البرغل تقريبا

  2. 2

    وبعدين منضيف البصلة والبهارات والملح

  3. 3

    بمقلاية منحط شوي زيت نباتي ومنحط البصلة المقطعة ناعمة لتشقر ومنضيف اللحمة والبهار والملح وبس يستوي منحط المكسرات ومنطفي النار منستنى لتبرد الحشوة

  4. 4

    بصينية الفرن مندهن زيت او سمنة ومنحط نص العجينة ومنمدها منيح ومنرفع شوي من الاطراف ومنحط الحشوة كلها بعد ماتكون بردت شوي منوزعا فوق العجينة ومنحط قسم العجينة التانية فوق الحشوة ومنمد منيح بشكل متساوي ومنقطعا. حسب الرغبة ومنحط شوي سمنة عالوش او زيت

  5. 5

    منكون. مشغلين الفرن عحرارة 200 قبل بربع ساعة ومنحط الصينية من تحت وبس يشقرو الاطراف ويستوو منرفع الصينية لفوق طبعا منحط مكسرات عالوجه للزينة

  6. 6

    وبس تحمر وتستوي منطفي الفرن

  7. 7

    بيتاكل معها ليمون فوقها

  8. 8

    سلطة او لبن او شوربة فطر

  9. 9

    وصحة وهنا ☺️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌸Nona Kha🌸
🌸Nona Kha🌸 @cook_5741639
نُشرت في
بادن. المانيا..(سوريا..دمشق الياسمين)🌸

وصفات مشابهة