غراتان بالبسباس و القرعة

Missilda
Missilda @Missilda_cook
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران

غرتان خفيفة و لذيذة

غراتان بالبسباس و القرعة

غرتان خفيفة و لذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتالبسباس
  2. 3 حباتقرعة الكوسة
  3. 2 حباتالبطاطا
  4. الصوص ابيض:
  5. ملعقة زيت
  6. حبة بصل مرحية
  7. توابل
  8. كاس ماء
  9. صدر الدجاج
  10. لصوص بيشاميل:
  11. 2ملاعق زبدة
  12. 2 ملاعق كبيرةطحين
  13. 0.5 لترحليب
  14. ملح و حبات الجبن
  15. 2 بيض

الخطوات

  1. 1

    نقطع بسباس و نفوره و نقلي القرعة كوسة في زيت و نقلي ايضا البطاطا

  2. 2

    نحضر لصوص ابيض في طنجرة نضع زيت صدر دجاج و ملح نقلي ثم نضف بصل مرحي توابل و نقلي ثم نمرق بماء و نتركه حتى يطيب دجاج على نار هادءة

  3. 3

    نحضر لصوص بيشاميل زبدة طحين ونقليثم نضيفوالحليب و جبن ونخلط حتى يثقل ننزعه على نار و نضف بيض نخلط

  4. 4

    في صحن نضع بسباس و قرعة و بطاطا مطبوخين ثم نضيف لصوص ابيض و نخلط ونفرغه في صنية و نفتت فوق الخليط دجاج ثم نضيف بيشاميل وننثر الجبن فوق

  5. 5

    و ندخلها الى الفرن تطهى و تتحمر ثم تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات

Abdo Slyi
Abdo Slyi @cook_9598911
كتجي بنينة روعة فلمداقtop

وصفات مشابهة