الخطوات
- 1
نقشرة بطاطا ونقطعها نقليها بعد طياب نخلها جانبا
- 2
في طنجرة نحطو قوانيص منقية ومقطعة على النار حتى تتشوح ويروح لما نتعها نضيف لها زيت ونتركها تتقلى جيداً حتى تتحمر ننزعها
- 3
وفي ذاك زيت نحطو حمص يتقلي شوية نضيف فلفل اسود ملح ونرجع لها القوانيص يتقلو مع بعض ثم نزيدو ماء ونتركها حتى تبدأ تغلي
- 4
بعد غلي نضيف بطاطا مقلية ونخلط نضيف كزبرة خضر رشة ونخلط شوية باش ملتفت البطاطا ونطفي لها ونضيف رشة فلفل اسود في الأخير وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
بطاطا مقلية بصلصة الطحينة بطاطا مقلية بصلصة الطحينة
وصفة بسيطة سريعة التحضير ومحببة للصغار
-
-
-
-
سلاطة بطاطا وبصل سلاطة بطاطا وبصل
#كوكباد_بريميوم هذا واش ينفع في السخانة البصل ينحي الهوا المرض
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24572193
التعليقات