بعد تنظيف الاجنحة نقطع كل جناح الى قطعتين ثم نضيف البهارات عليه نخلط البهارات مع الدجاج جيدا.

ثم نتركه شوي لياخذ طعم البهارات

نحضر البيض مع رشة الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة

في قدر على النار نضع زيت غزير للقلي ونسخنها جيدا

نبدا بوضع قطع الدجاج بالبيض ثم نبدا بقليهم بالزيت الساخن حتى الاستواء

عند الاستواء نضعهم عورق المطبخ ليصفى الزيت منهم قليلا

ممكن تقدمك صوص الرانش معه بعطي طعم لذيذ كمان. والف صحة