صورة لوصفة الاصابع الهندية الحارة

الاصابع الهندية الحارة

أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
السعودية الخبر

أنأمن عشاق الاكل الهندي لة نكهه خاصة ولماكنت بلندن. من سنوات مضت كانت تسكن احدى جاراتي باكستانية لكنها تجيد الطبخ الهندي فعملت الاصابع الهندية اللذيذة وهي تشبة الباكورة الهندية الا انها بيضاف لها بيض فأحببت مشاركتكم تلك الوصفة اللذيذة لكل عشاق الاكل الهندي

الاصابع الهندية الحارة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

أنأمن عشاق الاكل الهندي لة نكهه خاصة ولماكنت بلندن. من سنوات مضت كانت تسكن احدى جاراتي باكستانية لكنها تجيد الطبخ الهندي فعملت الاصابع الهندية اللذيذة وهي تشبة الباكورة الهندية الا انها بيضاف لها بيض فأحببت مشاركتكم تلك الوصفة اللذيذة لكل عشاق الاكل الهندي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠د
٨/١٠
  1. بصلة مفرومة
  2. علبةبازلاء جاهزة اومجمدة ومسلوقة لدقائق
  3. حبتينبطاطس مسلوقة ومبشورة
  4. حبةجزر مبشورة
  5. حبةفلفل اخضر حار مفروم
  6. بيضتين
  7. كوببقسماط
  8. 3 ملاعقدقيق الحمص
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. 0.5 ملعقةبهارات ماسالا أوكاري
  11. 0.5 ملعقةشطة مجروشة او فلفل احمر )حسب الرغبة
  12. ملعقة كركم
  13. ملعقة صغيرةكمون وكزبرة
  14. زيت للقلي

الخطوات

٣٠د
  1. 1

    تخلط جميع المقادير ما عدا البقسماط والبيض

  2. 2

    تشكل من الخليط كفتة ع شكل إصبع وتغمس بالبيض ثم البقسماط وتحفظ في الفريز نصف ساعة

  3. 3

    تخرج من الفريز وتقلى مباشرة قبل ان تذوب حتى يشقر لونها وتصفى ع ورق مطبخ وتقدم بالهنا والعافية

  4. 4

    ملاحظة ممكن التجهيز المسبق للوصفة. وحفظها بالفريز لمدة شهر وضع قطرة خل في البيض عن زفر البيض.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
نُشرت في
السعودية الخبر
لا ادعي المثالية ولكن عندي عقل يفكرفينتج اهوى الطبخ وأحب اتذوق الأصناف لأكتشف سر الطبخة وبمجرد رؤية الطبخة وتذوقها اكتشف اسرارها واعملها بطريقتي وبلمساتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة