اللحم بعجين
ابن سوريا @cook_7349942
هالأكلة اسم على مُسمى، يعني لحمة بعجينة و كل شي غير يعتبر اضافات حسب الرغبة
اللحم بعجين
هالأكلة اسم على مُسمى، يعني لحمة بعجينة و كل شي غير يعتبر اضافات حسب الرغبة
الخطوات
- 1
اولا تحضير العجينة: نسكب الماء الدافئ تدريجيا على الطحين حتى يتماسك و يتم العجن لمدة 5 دقائق مع اضافة رشة ملح، حتى يصبح قوام العجين متماسك
- 2
نفرم البندورة و البقدونس و البصل بشكل ناعم قدر الامكان و نضيفها فوق اللحمة، و مضيف كل المكونات مع بعض و نعجنها جيدا
- 3
نقطع العجين كريات صغيرة
- 4
نمدد العجينات الصغيرة، كالتالي، و نستخدم الطحين حتى تتشكل معنا دون ان تلتصق
- 5
نضع بملعقة، اللحمة المفرومة على العجين و نمددها جيدا، و نضعها في الفرن على درجة عالية 250 و نرافبها حتى الاستواء، تحتاج وسطيا لمدة 10 دقائق
- 6
و صحتين و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
جلْ ما أَتمنَّى أن يرفع اللّه البلاء عن بلدي الحبيب 🇸🇾
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2603545
التعليقات (2)