يوضع الجريش والملح والكمون ويخلط معا

يصب الماءبحيث يكفي لتغطية الخليطفقط ويحرك ويغطى ويترك ربع ساعه مع التقليب بالملعقه واضافة ماء ان احتاج

نقلب ونعجن باليد الى ان تتكون عجينة متماسكة

نفتح العجينه ونحشيها بحشوة اللحم ونغلق الاطراف ونكون الشكل اللي تحبوه

نغلي ماء وفير وملح في قدر على النار ونسقط الكبة فيه ويترك دون تحريك إلى ان تطفو الكبة ونرفعها وتوضع في مصفي لتصفيتها من الماء

ونضعها غي شوربة العدس وتقدم والف الف عافية