نضع شعيريه الكنافه بشكل طولي ونضع عليها القليل من الزبده

نضع الحشوه ونلفها على شكل اصابع ونضعها في صنيه الخبز

نحمرها من اسفل ومن اعلى

نخرجها من الفرن ونشربها شيره ونزين بالفستق الحلبي

للحشوه نضع كيلو الحليب على النار وقبل الغليان نضيف معلقتين خل ابيض مع التحريك

نصفي الحليب ونضعه جانبا

في وعاء اخر نضع حليب ونشا وكاسين ماء ونحرك حتى تصبح مهلبيه

نضع المهلبيه على الحليب السابق ونضربهم في الخلاط مع بعض