معمول التمر

Lool97
Lool97 @Alaa_97

معمول التمر

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. 400 غرامزبدة (بحرارة الغرفة)
  3. 0.5 كأس شايزيت
  4. 0.5 كأس شايحليب سائل
  5. 3\4 كأس سكر ناعم بودرة
  6. بيضة
  7. من 4 إلى خمس كاسات طحين
  8. لحشوة التمر:
  9. معجون تمر
  10. قليل من الزبدة الذائبة
  11. 2 ملعقةحليب سائل
  12. بهارات معمول (أو يمكن وضع قرفة وهيل مطحون)

الخطوات

  1. 1

    ابدأي بخفق الزبدة لمدة خمس دقائق حتى تصبح كريمية القوام

  2. 2

    أضيفي البيض، السكر، الحليب والزيت وقومي بالخفق مرة أخرى

  3. 3

    وأنتِ تخفقين ضعي الطحين بالتدريج حتى تتوقف العجين عن الإلتصاق بيدك، عندها تكون كمية الطحين كافية ولا تحتاج لزيادة

  4. 4

    قومي بخلط مكونات الحشوة معًا ثم استخدميها في حشو كرات من العجين وشكليها بقوالب المعمول

  5. 5

    أدخليها الفرن من الأسفل حتى تتحمّر من الأسفل ثم ارفعيها لتتحمّر من الأعلى وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lool97
Lool97 @Alaa_97
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة