تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 0.5 كيلوزبدة
  3. 4/3 كوبحليب
  4. 4/3 كوبسكر
  5. كوب شايزيت مازولا
  6. 0.5 م صبكنج بودر
  7. 0.5 كيلوتمر مطحون
  8. م كزبدة لدعك التمر
  9. م صمن يانسون مطحون وشومر وهيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    يغربل الطحين مع الزبدة ثم نضيف باقي المكونات وتغطى حتى لاتنشف

  2. 2

    ندعك التمر بملعقتين كبيرتين من الزبدة او السمن البلدي حتى تصبح لينة مع رشة من اليانسون المطحون والشومر والهيل ثم تكور لكرات صغيرة

  3. 3

    نكور كرات العجين ثم تحشى ثم نغرز الابهام حتى تتشكل وتزخرف كما نرغب نضع فستق على كل قرص

  4. 4

    يجهز الفرن ثم تدخل الفرن حتى تزهر حوالي ١٠د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
نُشرت في
المدينة المنورة، السعودية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة