الخطوات
- 1
في وعاء صغير تذوب الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء وتترك لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل. يذاب الزعفران في نصف كوب ماء ويترك جانبا.
- 2
يضاف الدقيق تدريجيا لخليط البيض مع العجن ويعجن جيدا حتى يتشكل لدينا عجينة لينه.يوضع في وعاء عميق ويترك في مكان دافىء لمدة ساعه حتى يتم يتخمر و يتضاعف حجمه
- 3
في وعاء نضع البيض وزيت ومع الماء المتبقي ويخقق جيدا ومن ثم يضاف خليط الخميرة الزعفران ويخفق جيدا حتى تمتزج المواد جيدا.
- 4
في مقلاة غير لاصقه يسخن زيت.نضع بجانب عجينة اللقيمات وعاء صغير لغمس الملعقة لتشكيل اللقيمات أثناء القلي
- 5
ترفع اللقيمات على منشفه ورقيه لامتصاص زيت وتقدم مع دبس التمر او العسل الأسود وتقدم حسب الذوق
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3026963
التعليقات (2)