#ختامها_السلام

ابني عنده سنة و نص و بحب يكون دايما عندي سناكس مفيدة ليه باستمرار و حتى ليا انا كمان فدايما بدور على الحاجات المفيدة فحبيت اشارككم الوصفة

#الشيف_الذهبيطريقة صحية لاستخدام لب الكوسا بعد المحشي تنفع كنوع من المقبلات أو للعشاء أو الإفطار

#المرور_الأول

عندما نطبخ الكوسا المحشي بالأرز أو المحشي باللحم والصنوبر(شيخ المحشي) نحفر حبات الكوسا و نستخرج لبها وهذه وصفة لطبخه لذيذة جدا جدا

الكاري يعطي طعم ولا اروع

بعد طبخ محشي الكوسا نحصل دائماً على بقايا الحشوة التي تخرج من حفر الكوسا ،كانت امي أطال الله في عمرها تطبخها لي دائماً لأنها تعلم كم احبها. 😋الا ان أغلب الناس يقومون برميها و لا يعملون انها من الاكلات الصحية و المليئة بالفوائد اذا يقوم الزيتون بمقاومة الضرر التأكسدي و تحتوي الكوسا :على مادة البوتاسيوم التي تساعد على السيطرة في ضغط الدم .و الثوم :يدعم القلب والدورة الدموية ، يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات تساعد على إزالة السموم في القولون. يعالج الطفيليات ومسببات الأمراض من القولون. يعمل الثوم المطبوخ كمخفف للالتهابات ، يمكن للثوم أن يعزز امتصاص العناصر الغذائية ، ويعزز الهضم ويغذي التخلص من الفضلات والسموم.

عشاء خفيف وطعمها احلى مع المايونيز