نضع البصل والثوم والبهارات مع ملعقتين زيت ويقلب حتى تدبل قليلا البصل نضع اللحم ونحمرة ثم الخضار ويحرك وباقي المكونات غير الحلبة تترك لنهاية الوصفة

ثم الماء ونستمر بالتحريك حتى ينضج الخضار نبداء بالهرس بسيط

ثم نصب الحلبة على الوجة كامل ونتركة حول الخمس دقائق ثم يقدم مع الخبز البلدى او الحوح اليمنى وبالعافية