الكيك الإسفنجي بالليمون
لذيذ جدا و صحي للصغار و الكبار
الخطوات
- 1
نخفق البيض و السكر و الفانيليا و عصير الليمون و القشر جيدا جدا
- 2
نسخن الفرن على درجة 180 مئوية
- 3
ينخل الدقيق و الخميرة ثم يضاف تدريجيا لخليط البيض و يحرك بهدوء حتى نصل لعجينة لينة لو رفعنا كمية منها بالملعقة و تركناها تترك أثرا في العجين كالشريط
- 4
نصب خليط الكعك الاسفنجي (الكاتو) في القالب المغلف بالسمن و الدقيق
- 5
ندخله للفرن (من الأسفل فقط) و لا نفتح باب الفرن قبل مرور 20 دقيقة كي لا يهبط انتفاخ الكاتو
- 6
بعد مرور 30 دقيقة تقريبا نشغل السخان العلوي و نطفئ السفلي ليشقر وجه القالب 5 دقائق تقريبا
- 7
نخرج القالب من الفرن و نتركه ليبرد ثم يقلب و يقطع و صحة و عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3256034
التعليقات