نصفي المكرونة وتترك في زبدية جانبا

نشوح اللحم مع البصل والكمون والملح والفلفل الاسود

نضع عليه الاوريغانو وصلصة المكرونة

لخليط البشاميل نذوب الزبدة ونضع عليها الدقيق ثم نضع الحليب ومرق الدجاج والنشا ويقلب حتى يتماسك الخليط

الان نضع القشطة والجبنة السايلة ويقلب جيدا

نضع قليل من خليط اللحم والبشاميل مع المكرونة

نرص طبقة من المكرونة في صينية

نضع باقي خليط اللحم

نضع طبقة من البشاميل

ثم نضع جبنة المازوريلا

الان نضع طبقة اخرى من المكرونة

نضع طبقة من البشاميل وتوضع بالفرن حتى يحمر الوجه

بالهناء والعافية