في قدر الطهي الصحي نضع القليل من الزبدة.

نشوح البصل والطماطم ثم نضيف الدجاج والبهارات وكمية من الماء لسلق الدجاج.

نبهر الدجاج ونضيف مكعبين ماجي مرقة الدجاج وماء للتذويب.

عند اقتراب الدجاج من النضوج نضيف حبة طماطم مقطعة ومعجون طماطم ومقدار البامية كاملا ونضع نفس البهارات مرة أخرى.

ندع القدر على النار ليطهو ونغلق الغطاء بإحكام ونتركه مدة نصف ساعة او لحين التأكد من النضج التام للدجاج، ثم يقدم مع الرز الأبيض.