الخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونسلقه مع ملعقه طعام ملح حتى الاستواء.
- 2
نرفع الدجاج من القدر ونطبخ الرز على ماء الدجاج, مع اضافه الزيت والبهارات.
- 3
نقشر البطاطا ونقطعها مربعات ونقليها بالزيت.
- 4
نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه.
- 5
نفتت الدجاج. نقلي اللوز.
- 6
عند استواء الرز, نضيف عليه البطاطا ودجاج والباذنجان وجزر وبازيلا.
- 7
نقلي الشعيريه بالزيت على النار, حتى تسمر. نضيف قليل من الماء والملح حتى الاستواء. تضاف على رز.
- 8
تقلب كل المكونات معا مع اضافه القليل من الكبابه ونضيف اللوز. وتقدم مع سلطه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3532604
التعليقات