المبكبكه السوريه
معلش اتاخرت عليكوا كنت مشغوله شوى 💖💖💖💖💖
الخطوات
- 1
نضع الزيت والبصل حتي تذبل البصله ولا تحمر علي نار هادئه
- 2
نشوح البصل والدبابيس وتضع الصلصه ونقلب ونضع البهارات والملح والمرقه
- 3
نضع العصير والصلصه وقليب من الماء ونتركه ليتسبك على نار هادئه حوالي ٤٥ دقيقه ولكن نكون خذين الدبوس بالسكينه شويه قبل مانحطه عشان يشرب من التخديعه
- 4
وبعدها نضع عليه المكرونه نيه من غير سلق ولا حاجه من الكيس علطول وكذلك الدبابيس تبقي نيه برده
- 5
ونستمر في التقليب ونضع صلصه تاني ونظبط ملح وبهار وشطه ونضع الفلفل البارد والحامي ومرقه
- 6
ونضع مياه زياده عن حاجه المكرونه لابد بعد تمام التسويه يفضل مياه مع الاكل زى الصوص كده نحط مياه كتير بس مش لدرجه ان المكرونه تتعجن لو ولادك مش بيحبوا الحامي اكتفي بالشطه البودروبلاش الفلفل
- 7
تتابع حتي تمام النضج وتزين وبالهنا 💖💖💖💖💖
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات